蜜桃西瓜糯米糍,蜜桃西瓜糯米糍的做法,零度文化

蜜桃西瓜糯米糍的做法

1.此步骤用料

步骤用时：1分钟

蜜桃茶

10克

准备材料，用蜜桃茶冲一杯水果茶，喜欢甜一点可加糖

2.糯米粉与澄粉混合加入蜜桃汁，充分拌匀成液糊状

3.在混合浆液中加一些油

4.入锅蒸约20分钟

5.蒸出来的糍，因有澄粉看上去有点像藕粉，比较粘

6.将油桃切颗粒状，为了好看临时又切了些西瓜

7.取糍一团放在包鲜膜上，加油桃丶西瓜

8.类似包汤圆那样包起来，收口

9.收口后的成品

10.包出糍粑放进椰蓉滚一滚，成品！放入冰箱凉一凉吃上更爽

烹饪技巧

糍粑很黏,包时带一次性手套。因此搭配总的味道较淡,可在椭蓉里加一些糖粉。