全自动智能煮面炉是一款替代人工煮面的加热设备，一键操作，可完成入水煮面、搅拌、蒸汽喷流、出水沥干全过程，煮面时间可确确到秒。且每根杆有6组独立的时间供用户储存，方便管理，时间调节根据产品品质自行设定，一键切换，可同时满足煮细面、精面、拉面、刀削面、水饺、云吞、麻辣烫等多种选择。它不仅可以按预先设定的程序完成标准化的煮面工作，布尾厨房智能煮面炉，还可以临时接受人工指令，改变工作状态，是人工智能技术应用于餐饮领域的重大突破。且工作效率高，相对人工技师而言不存在疲劳和情绪波动而影响工作效率的情况，并且煮出来的面条硬而不糙，筋道而不粘牙，爽口而不贫乏，面感十足，这一点是人工技师难以实现的。
★钜兆厨房智能化设备产品运用工业设计理论，完善的电路保护、智能程序保护、全封闭式组装保护、安全电源保护和智能变频稳压技术于一体，实现大功率电磁炉持续稳定加热。钜兆公司结合商用厨房特点，积极推广电磁感应加热技术，充分发挥自身技术优势，业已形成一系列的商用电磁炉设备生产线，明厨亮灶智能煮面炉，产品多样化，其种类含盖了商用厨房烤、腌制、煲、煮、焗、扒、炸、炒、蒸、等各种烹饪方式的设备，能为各类商用厨房提供全套的加热设备。
★钜兆厨房智能化设备产品采用空间矢量PWM控制技术，同时采用软件锁相技术。实现电流谐波成分小，损耗小，功率器件工作更安全。
钜兆自主研发智能浸鸡炉，厨房工程智能煮面炉，自动控温，可设定时间 一键制作 节约中间人工看守环节，人工成本大大提高 节能，不仅是一种企业行为，同时也是一种社会责任!1、使用电磁灶每台比石油气灶每年节约成本43200元，比柴油灶节约51840元。（按每台灶具每天使用4小时算）2、可节约烟道、烟臂投资费用，面馆专用智能煮面炉，可减少烟道所占厨房空间。3、对部分须对黑烟净化的用户，可节约油烟治理设备投资及油烟治理设备运行时水电费用。4、电价相对稳定，但燃气、燃油价的市场波动很大，且呈上升趋势，厨房经营者可把能源费用控制在可控范围内，且在使用过程中不断地节约费用。5、对厨房的员工的工资及管理费用有所节约。6、可以减少厨房的天然气增容费用和投资。
布尾厨房智能煮面炉、钜兆电磁炉、厨房工程智能煮面炉由深圳市钜兆商用智能炉业有限公司提供。深圳市钜兆商用智能炉业有限公司（www.asoutek.com）是专业从事“商用厨房设备,电磁炉,电热设备,食品加工设备,不锈钢制品”的企业，公司秉承“诚信经营，用心服务”的理念，为您提供优质的产品和服务。欢迎来电咨询！联系人：陈晓风。
