目前的商用电磁炉机芯主要具备性能的特点耐用性强
家用电磁炉功率小，平底锅，且是220V交流转变成直流，实现方法简单。商用电磁炉是圆底锅，落地式的大功率电磁炉，并且功率达到了35KW，选材和控制模式与家用电磁炉是完全不同的。商用电磁炉是属于商用工业级产品。具备家用电磁炉无法比拟的稳定性和耐用性。正常使用，可连续工作10年（10万小时）以上
抗干扰能力强
商用电磁炉机芯工作适用范围很广，在三相270Vac-470Vac(单相110Vac-280Vac）范围内都可以正常运行工作，而且在浪涌状态下也不受外界大功率机器设备工作的干扰。全体屏蔽技术使得机器对人体健康没有任何伤害。
稳定的功率输出
商用电磁炉机芯在工作电压范围内，无论外界的电压或电流如何变化，可以恒流、恒压、恒功率输出，而不影响厨师的正常工作。
热效率高
商用电磁炉机芯加热效率很高，都在95%以上，大功率电磁炉哪家好，因而使得在商用电磁炉上使用可以为客户节省50%以上，在注塑加热设备中可以为顾客节省30%以上的费用。
健康，环保
商用电磁机芯无燃烧废气排放、不消耗氧气、无噪音、无污染、省能源率商业其频率工作为20~25KHz，属于正常音频信号（20~30kHz范围），大功率电磁炉十大品牌，除噪音对耳膜的冲击外，其它对人体无损。
操作简单，智能人机一体化
商用电磁炉机芯操作简单，显示明了，可以根据你的要求任意改变电磁炉机芯各档位的功率输出，还可以选择不同的显示界面，为你真正实现人机一体化。
商用电磁灶厨房设计中常见布局形状用电磁灶厨房工程设计常见布局形状有以下5种：
（1）一字型:把所有的工作区都安排在一面墙上，通常在空间不大、走廊狭窄情况下采用。所有工作都在一条直线上完成，节省空间。但工作台不宜太长，电磁炉，否则易降低效率。在不妨碍通道的情况下，可安排一块能伸缩调整或可折叠的面板，以备不时之需。
（2）L型:将清洗、配膳与烹调三大工作中心，依次配置于相互连接的L 型墙壁空间。不要将L 型的一面设计过长，以免降低工作效率，这种空间运用比较普遍、经济。
（3）U型：工作区共有两处转角，和L型的功用大致相同，空间要求较大。水槽要放在U 型底部，并将配膳区和烹饪区分设两旁，使水槽、冰箱和炊具连成一个正三角形。U型之间的距离以120厘米至150 厘米为准，使三角形总长、总和在有效范围内。此设计可增加更多的收藏空间
（4）走廊型：将工作区安排在两边平行线上。在工作中心分配上，常将清洁区和配膳区安排在一起，而烹调独居一处。如有足够空间，餐桌可安排在房间尾部。
（5）变化型：根据四种基本形态演变而成，可依空间及个人喜好有所创新。将厨台要独立为岛型，是一款新颖而别致的设计；在适当的地方增加了台面设计，灵活运用于早餐、烫衣服、插花、调酒等。
电磁炉,钜兆电磁炉,大功率电磁炉十大品牌由深圳市钜兆商用智能炉业有限公司提供。深圳市钜兆商用智能炉业有限公司（www.asoutek.com）坚持“以人为本”的企业理念，拥有一支专业的员工队伍，力求提供好的产品和服务回馈社会，并欢迎广大新老客户光临惠顾，真诚合作、共创美好未来。钜兆电磁炉——您可信赖的朋友，公司地址：深圳市龙岗区横岗街道西坑社区百达街一号一楼，联系人：陈晓风。
