电磁炉特点：
（1） 节能：电磁加热效率高达98%以上，燃油、燃气的热效率只有20%-45%，可节约50%-75%的费用。
（2）高效：加热速度快，火力可以自由控制，安全环保电磁炉，商用电磁炉采用了最1进的电磁加热技术，宝安电磁炉，一改过去人们认为用电火力不够的主观认识。现在商用电磁炉火力够猛、够旺，15秒内可以温升到300度，温度高时，锅内会起火，炒出的菜肴锅气十足，毫不逊色！
（3）安全：由于电磁炉线圈和锅体没有直接接触，而是靠电磁感应加热，所以没有漏电危险。电磁炉发热线圈本身有磁条陈列，和锅体对磁力线的汇聚吸收作用，并且经过金属外壳屏蔽所以不会对人体造成伤害。
（4）环保：没有燃烧废气、燃烧烟尘排放，没有噪音，没有无功热能排放。传统的煤碳、石油气、煤气燃烧时，因与空气中的氧气接合，导致热量散发，以致室温不断上升，厨房油烟不断增多，同时会释放一氧化碳、二氧化碳、二氧化硫等有害物质，影响人体健康。用电磁炉实现了清洁厨房，保护环境。
商用电磁炉特点高效：
商用电磁炉采用电磁感应原理对炊具进行加热，升温快，热效率高达90%以上，进步出菜品率；
安全：防水、防油烟、防漏电、防干烧保护等18重安全保护，使用更安全更省心，更省电智能：九档火力轮回调节，衡功率输出，轮回散热结构；
节能：不存在热传导和热辐射，无污染电磁炉，比普通燃气/油灶节能50%以上；省钱=赚钱环保：无明火，无烟尘，无废气，超静音设计（45分贝以下），优化厨房环境；
安全：加热门集中，灶面附近不发热，不会升高室温操控：双眼电磁炉操纵利便，旋钮开关，输出功率可以灵活调节；
中餐：电磁灶抛锅10厘米均有火力输出，符合中餐厨师炒菜的习惯。
耐用金属柄火力调节数控：小炒灶采用提高前辈微电脑控制系统，具有超温保护、自动故障检测、电压过高过低及缺相保护。
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