钜兆商用电磁炉使用完毕，应把功率电位器再调到指定位置，然后关闭电源，再取下铁锅，这时面板的加热范围圈内切忌用手直接触摸。
在使用时，灶面板上不要放置小刀、小叉、瓶盖之类的铁磁物件，也不要将手表、录音磁带等易受磁场影响的物品放在灶面上或带在身上进行电磁炉的操作。
电磁炉不能使用诸如玻璃、铝、铜质的容器加热食品，这些非铁磁性物质是不会升温的。
在电磁炉2-3m的范围内，不要放置电视机、录像机、收录机等怕磁的家用电器，以免受到不良影响。
钜兆商用电磁炉转换服从率高的锅具，商用电磁炉是操纵电磁感应道理， 使能导磁的金属体在交变磁场中发生感到电流， 发生热效应，来加热和烹调食品。是以，大功率电磁炉应当使用导磁机能较好的质料制成的容器，如不锈铁锅、铁皮锅、含铁不锈钢锅、铸铁锅，和底部是含铁质料的锅具等。总而言之，在选购锅具时．应选含铁量高，锅盖密封度高为宜，现今也有商用电磁炉专用高压锅，可以到市场下面去采购，同时，所选购的锅具应是平底的。
钜兆商用电磁炉对所加热的食品要讲求法子，尽可能不要大块或团体加热，将其分化成小块或细条。做米饭等时，将大米浸泡五分钟后再通电。并细致必要几多食品就加热几多，特别是在 烧水、做汤等时更要细致，做得过量而吃用不完，那就浪费了。除此之外，做汤时锅内若有短期难煮熟的食品，加热起头时应少放一点水，先把食品煮熟以后再加足汤水，如许可以节省很多电力和时间。
商用电磁炉微晶玻璃（CRYSTOE and NEOPARIES）又称微晶玉石或陶瓷玻璃。是综合玻璃、石材技术发展起来的一种新型建材。因其可用矿石、工业尾矿、冶金矿渣、粉煤灰、煤矸石等作为主要生产原料，且生产过程中无污染，产品本身无放射性污染，故又被称为环保产品或绿色材料。
商用电磁炉微晶玻璃集中了玻璃、陶瓷及天然石材的三重优点， 优於天石材和陶瓷，可用於建筑幕墙及室内装饰，还可做机械上的结构材料，电子、电工上的绝缘材料，大规模集成电路的底板材料、微波炉耐热列器皿、化工 与防腐材料和矿山耐磨材料等等。是具有发展前途的21世纪的新型材料。
商用电磁炉凹型微晶玻璃即是指形状呈凹型，类似锅的现状的微晶玻璃。该微晶玻璃板主要用途目前以大功率商用电磁炉及家庭用电磁炉上用为主。随着煤气，物价的上升，饮食行业的成本骤增，以及人们对无明火烹饪的理解，家庭电磁炉用户的增加。凹型微晶玻璃的销量也相应增加。
电磁 煲仔炉
要说商用电磁炉品牌，也算不上哪家不好，哪家好，各有特色，但回头问一句，您要电磁煲仔炉是做生意吧？做煲仔饭或者粥铺生意肯定想越做越好吧？
1、要想做得好得你炉子选得好，耐用这是肯定的，三天两头坏的，伤神，伤钱、伤不起！
2、那要选什么样的商用电磁炉煲仔炉才好用耐用？怎么选才是关键对吧？你说品牌，品牌太多了，你肯定不会一个个去买来试！所以你问品牌哪个好，那我再问一句，10个人、100个人说100个品牌好，你会都买回家试试看吗？不会！
3、不管谁说哪个好，都没实际用，大炒炉，你得学会了解商用电磁炉配置，一对比就知道性能好坏，食堂大炒炉，就像手机单核与4核，我们就知道4核更快更好，商用电磁炉配置明确点明了好坏，不再对电磁炉一无所知，选到性价比更高的，才是耐用的，我们要的就是好炉子！
4、锁定配置好的牌子，电磁大炒炉，听听口碑和评论，再决定，单头大炒炉，如果价格不合意，也可以直接咨询商用电磁炉生产原厂家，这可是人人眼红的出厂价，
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