餐厅专用大功率电磁炉,钜兆电磁炉,大功率电磁炉

深钜兆商用电磁炸炉高效节能（www.asoutek.com)商用电磁炉是利用电磁感应原理，使能导磁的金属体在交变磁场中产生感应电流，产生热效应，来加热和烹饪食物。所以，电磁炉应使用导磁性能较好的材料制成的容器，如铁皮锅、铸铁锅、含铁不锈钢锅，以及底部是含铁材料的锅具等。总之在选购锅具时，应选含铁量多，锅盖密封度高为好（如选用专1供电磁炉使用的不锈钢高压锅），同时，深圳大功率电磁炉，所选购的锅具应是平底的，以与电磁炉炉面面积差不多宽为好。这样，电磁炉就能达到电热转换效率高，烹调速度快的效能

常见的商用电磁炉配件有哪些？我们这里说的配件，大功率电磁炉，是除了商用电磁炉机芯外的部件，主要包括线盘、档位开关、炒锅、微晶板、散热片及轴流风机。

在购买商用电磁炉时，这些商用电磁炉配件都是成套的，并且已经组装好了，所以看到的，就是我们的整机，下面给每一个商用电磁炉配件一个图片，方便认识，在商用电磁炉维修的时候，也能更好的描述。

钜兆商用电磁炉配件的性能介绍如下:

1 、微晶玻璃：骤冷骤热不裂。 800 ℃ 10000 小时不裂。硬度高，餐厅专用大功率电磁炉，不划花 耐冲击，高强度微晶板 。

2 、不锈钢外壳：sus201#不锈钢或者sus304#不锈钢外壳，面板厚度：1.2mm、侧板：1.0mm。

3 、线圈盘：采用高频耐高温铜线。固定支架采用 PBT 塑料，耐高温可达 180 ，不导热，不塌陷。固定线圈的环氧脂胶水耐高温达300 ℃，线圈不脱盘。 由于电磁炉线圈和锅体没有直接接触，而是靠电磁感应加热，所以没有漏电危险。电磁炉发热线圈本身有磁条陈列，和锅体对磁力线的汇聚吸收作用，并且经过不绣刚金属外壳屏蔽，所以不会对人体造成伤害

4 、锅底温度传感器：固定支架采用酚醛塑料（俗称电木）。热敏电阻高精度（ B 值 1% ）。采用进口导热硅脂传递锅底的热量（否则煮饭煮焦，定温精度不准）。

5 、风扇：选用无刷直流风扇，和有刷风扇比风量大，寿命长达 20000 小时，低噪声（≤ 45dB ）

6 、变压器：主要选用磁损小的硅钢片和耐高温铜线。

7 、IGBT ：西门子或英飞凌、（运行速度高，耐反高电压，大功率电磁炉批发，工作电流大，稳定性能特别好）。

8 、散热片：自行设计，完全符合电路的散热要求。

9 、高压电容：耐高压、高频、高精度、低损耗。我们诚挚欢迎全国各地区的商界同行前来钜兆参观指导。洽谈代理合作事宜，共同打造美好的，绿色的厨房环境。