在第二次世界大战前当咖啡机上的横杆提起时，将水注入原本被活塞占据的空间，深圳租赁咖啡机公司，压下横杆，活塞上的压力会将水平均注入滤器里的咖啡粉，这表示热水可以在尚未沸腾时就可以冲煮咖啡，而不致烫坏咖啡粉。在同一时期，米兰一家咖啡馆的老板Achille Gaggia 也利用了类似的方法酿造咖啡。这方法逐渐为其他咖啡机的生产厂商所采用，因此这种新式咖啡机也逐渐取代蒸气压力咖啡机。现今，深圳租赁咖啡机价格，仍可以在家用机器----帕 凡尼（La Pavoni）上看见这种原理的应用。
家用的La Pavoni 仍维持Signore Cremonesi 的传统，并没有在活塞上加上弹簧，深圳租赁咖啡机，但市面上有些和La Pavoni很相似的咖啡机，如Elektra (Family系列) 就加上了弹簧，深圳租赁咖啡机方法，使得压力更强大，也较为稳定。判别的方法很简单，只要轻压横杆，看看有没有弹簧的反作用力就可以知道了。
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