咖啡机发展历史西元二十世纪初，住在意大利拿坡里附近的一位“急性子工程师”，福田
投币咖啡机出租，因为对滴漏煮
咖啡的时间过长感到不耐烦，龙岗
投币咖啡机出租，所以在等待时间想出一个方法，以高温，高压的方式煮
咖啡以缩短时间，于是发明了意大利
咖啡快速调理，宝安
投币咖啡机出租，Espresso也开始风行。漂亮的
咖啡杯 (11张)这位急性子工程师发明的意大利快速调理方式，不但可以节省煮
咖啡的时间，而且煮出的
咖啡风味香醇浓郁，因此被意大利人称 为Espresso 来纪念这位工程师的发现。Espresso 念起来很具意大利艺术气质，但是在意大利文中所代表的意思却很简单就是“压力之下”，与英文的under pressure是同一个意思。
咖啡机发展简史Ⅲ
第二次世界大战前，投币咖啡机出租，虽然避免了利用蒸气作为压力来源容易将咖啡粉烫坏的缺点，但由于压力是透过活塞传导手臂的力量来推压热水，不但需要一只强壮的臂膀，而且压力也不容易稳定。
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