自动煮面炉又称自动升降电磁煮面炉，专为煮面、煮粉，煮水饺标准化作业设计，提高效率，防止煮不熟或煮太熟。
1、商用电磁自动煮面炉，专业为餐饮行业量身定做，电炒炉，简洁式操作旋钮，外观小巧，移动方便，节省空间，易清洁；
2、单独定时装置可根据食材单独定时；定时功能还具有记忆功能，加热同类食材无需再重新定时；
3、轻触升降系统按钮即可完成加热食材入水；待食材煮熟后可自动弹出水面。
4、可用于烫米粉，煮面条，方便定量，用于厨房标准化。
常见问题问答：
1、自动煮面炉一个小时要用多少度电？
答：我们按8kw的六孔自动煮面炉为例，我们的电磁炉功率是可以调节的，有5个档，开到是8千瓦（就是一个小时8度电），***小保温，在2千瓦左右，也就是一个小时2度电。具体要看您那边的使用情况，一般来说忙的话，一直开着一个小时差不多就是8度电。
2、自动煮面炉定时功能***长可以定多长时间？
答：999秒，也就是16分钟左右。***小定时时间是5秒钟，专为煮面、煮粉，煮水饺标准化作业设计。
常见的商用电磁炉配件有哪些？我们这里说的配件，是除了商用电磁炉机芯外的部件，主要包括线盘、档位开关、炒锅、微晶板、散热片及轴流风机。
在购买商用电磁炉时，这些商用电磁炉配件都是成套的，并且已经组装好了，所以看到的，就是我们的整机，餐厅专用电炒炉，下面给每一个商用电磁炉配件一个图片，方便认识，在商用电磁炉维修的时候，也能更好的描述。
钜兆商用电磁炉配件的性能介绍如下:
1 、微晶玻璃：骤冷骤热不裂。 800 ℃ 10000 小时不裂。硬度高，不划花 耐冲击，高强度微晶板 。
2 、不锈钢外壳：sus201#不锈钢或者sus304#不锈钢外壳，面板厚度：1.2mm、侧板：1.0mm。
3 、线圈盘：采用高频耐高温铜线。固定支架采用 PBT 塑料，耐高温可达 180 ，不导热，不塌陷。固定线圈的环氧脂胶水耐高温达300 ℃，线圈不脱盘。 由于电磁炉线圈和锅体没有直接接触，快餐店专用电炒炉，而是靠电磁感应加热，所以没有漏电危险。电磁炉发热线圈本身有磁条陈列，和锅体对磁力线的汇聚吸收作用，并且经过不绣刚金属外壳屏蔽，所以不会对人体造成伤害
4 、锅底温度传感器：固定支架采用酚醛塑料（俗称电木）。热敏电阻高精度（ B 值 1% ）。采用进口导热硅脂传递锅底的热量（否则煮饭煮焦，定温精度不准）。
5 、风扇：选用无刷直流风扇，和有刷风扇比风量大，寿命长达 20000 小时，低噪声（≤ 45dB ）
6 、变压器：主要选用磁损小的硅钢片和耐高温铜线。
7 、IGBT ：西门子或英飞凌、（运行速度高，耐反高电压，工作电流大，稳定性能特别好）。
8 、散热片：自行设计，节能电炒炉，完全符合电路的散热要求。
9 、高压电容：耐高压、高频、高精度、低损耗。我们诚挚欢迎全国各地区的商界同行前来钜兆参观指导。洽谈代理合作事宜，共同打造美好的，绿色的厨房环境。
餐厅专用电炒炉_电炒炉_钜兆电磁炉由深圳市钜兆商用智能炉业有限公司提供。行路致远，砥砺前行。深圳市钜兆商用智能炉业有限公司（www.asoutek.com）致力成为与您共赢、共生、共同前行的战略伙伴，更矢志成为节能设备较具影响力的企业，与您一起飞跃，共同成功!
