深圳鉅兆商用智能炉业有限公司专业批发定制各种各种厨房灶具与电热设备，并提供厨房方案定制改造服务：
大功率商用电磁炉发展至今已经有十来年了，相信很多用户都已经体验到他的神奇功效，不但蒸、炒、煎、煮样样能行，而且无明火，无黑烟，更让人匪夷所思的是，它竟然比传统灶具更加节能与环保，也正是因为这些原因，商用电磁炉才快速的占领了全球厨房市场，然而，好用归好用，使用不当却也会造成一些没有必要的麻烦，那么我们如何才能在发挥大功率商用电磁炉作用的同时，又如何很好的保护它本身的使用寿命呢？那么现在就由我们钜兆的专家为你提供一些使用方面的建议吧！希望对各位已经拥有商用电磁炉或正想购买商用电磁炉的客户起到一些指引作用。
1、大功率商用电磁炉在正常使用时，是不允许使用不锈钢锅作用锅体的，只能采用铁锅又或者430#不锈铁制锅
2、带金属的小物件（比如，铁碗，铁杯等）尽量不要直接放在炉面上，因为它也可能会像电磁炉的铁锅一样感应发热;
3、任何一款装有微晶玻璃的商用电磁炉都是要注意的，不能用尖硬的东西去撞击微晶玻璃面板，因为它就像是商用电磁炉的一层保护膜一样，然而如果万一破裂了呢？使用者应当即关机，切断电源，停止使用。
以上为大功率电磁炉使用时部分要注意的事项，还要了解更多关于商用电磁炉使用方面的信息吗？那就请关注我们的公众信息号，时时把握我们的动态吧！！！
4、钜兆品牌大功率商用电磁炉档位现在一般是九档，不同的档位对应不同的加热温度，所以厨师们在使用商用电磁炉前，先要对每个档位产品的温度要有一定的了解，不然把菜炒焦便不是没有不可能。
5、当厨师要使锅体预热时，（也即空锅加热），档位不可调至太高，而且热锅时间不可过长，因为大功率商用电磁所产生的热量足可以将您的锅具损坏;
深圳鉅兆商用智能炉业有限公司专业批发与定做可倾式电磁大炒炉：
特点：采用电磁感应涡流加热原理。它利用电流通过绕制在加热器外壁的线圈产生磁场，磁场遇到铁质锅具时即产生无数小涡流，使内部铁分子剧烈运动从而自行高速发热，商用电磁炉厂家，达到加热物体的目的，电磁旋转炒锅作为食品加工的一种新型设备，商用电磁炉，它打破了传统的明火及夹层锅（不用先加热导热油；也不用先烧开了水再用蒸气加热）方式，热效率高达98%，节能环保，无明火，更安全，没有余热，可实现智能控温，可用于加热水，油，火锅商用电磁炉，化学、颜料，食品或者烘干设备等，使食品在加工过程中做到真正的无毒、无污染；机器（锅体）可连续使用10年或以上。
节能对比：举例： 我们有一个炒牛肉干的客户，炒一锅牛肉干的，用液化气灶要13元，用我们的电磁炉炒是7元，同样炒一锅用电磁旋转炒锅可以省6元， 每台炒炉每天炒10锅，一天可以省60元，一个月可以省1800元，一年就可以省21600元， 一年半省下了的钱就可以购买一台电磁旋转炒锅，投资无忧。假设工厂里一共有100台这样的炉子，全部采用电磁炉的话，一年可以帮企业省2160000元（216万人民币）
功能介绍：电磁旋转炒锅：可调节正转反转，转速快慢，可实现无人值守自动翻炒，可倾斜倒料，加热均匀，不糊锅 以其操作简单、方便；加热快、效率高、高效节能并且无明火、无烟、无废气、无污染；安全、环保、美观、耐用等优点。
产品优势——实用新型、环保、安全、方便、省钱等优点。
节能比较
1， 比燃气省约50%~60%；
2， 比燃油省约40%~55%;
3， 使用导热油、蒸气式夹层锅的电能利用值只有在60~70%；而本机是直接在锅底加热，电能利用值超过97%。例如：同样用30KW烧开150公升的水，夹层锅需要55分钟以上；而本机是35~38分钟就可以了。按每天8个小时工作计算，就可以节省130~160度电。
安全比较——由于本机是利用电磁加热，餐饮商用电磁炉，热能都产生在锅内，锅的外围基本上没有热或接近常温，那么，对于操作人员根本不可能发生（像夹层锅）烫伤的情况，也就排除了生产的安全隐患。
操作简易——利用电磁加热，火力大小完全由操作人员控制，并且即时反应，完全可以使锅内的食品不焦、不糊。令到食品利用率大大的提高。
绿色环保——无燃烧废气排放、不消耗氧气、低噪音、无污染、无热量散发、节省能源（直接降低成本）。
成本比较——加工速度快、效率高、实用、使用方便，大大节省人力、成本、使用场地等。
产品适用于——炒制干货、茶叶、牛肉、猪肉等；粉、面食品，也可作为汤锅、粥锅；瓜子、茶叶和需要混和、煮熟的加工厂、制造厂及大型饭堂等。
商用电磁炉,餐饮商用电磁炉,钜兆电磁炉(优质商家)由深圳市钜兆商用智能炉业有限公司提供。深圳市钜兆商用智能炉业有限公司（www.asoutek.com）为客户提供“商用厨房设备,电磁炉,电热设备,食品加工设备,不锈钢制品”等业务，公司拥有“钜兆牌,ASOUTEK”等品牌。专注于节能设备等行业，在广东 深圳 有较高知名度。欢迎来电垂询，联系人：陈晓风。
