空运提单的作用
⑴空运提单是证明承运人或其代理收到货物的收据：当托运人把货物交付承运人承运之后，由承运人或其代理人将空运提单的“托运人联”交给托运人，作为收到承运货物的收据。
⑵作为运输合同的凭证：空运提单是空运托运人与承运人间运输合同的证明，是空运托运人与承运人间权利和义务的依据。所以，零食香港进口，空运提单必须由双方签署后才能生效
⑶作为运费帐单：航空运单可作为运费帐单和FA票。因为它分别记载着属于收货人（或发货人）应负担的费用和属于代理的费用。承运人将运单的第二分正本（Originial-for the issuing Carrier）自己留存，作为运费收取凭据。
⑷报关凭证：在航空货物到达目的地后报关时，航空运单通常是海关检查放行的基本单据。
全球各地到中国快递详细操作流程之三：
三 出口报关完毕，将货物装船或装机，零食香港进口手续，海运或空运到香港。货物装机当天航空公司将出具空运提单至凯程通物流全球各地合作代理；装船则在开船三天后船公司出据海运提单至凯程通物流全球各地合作代理，海空运提单上的收货人应为凯程通香港公司名。
若是国际快递方式将货物运至香港，快递单的收货人可写凯程通香港公司仓库地点。
四 货物到达香港，凯程通清关提货
货物从全球各地空运或海运到香港后，凯程通香港公司凭空运提单或海空运提单到香港空运或海运仓换单清关，香港是自由贸易港，货物进口到香港不用缴纳进口关税而只需缴空运仓或码头杂费（空运仓免仓期为3天，海运仓免仓期为6天，从香港进口零食，超过免仓期会有仓租），零食香港进口要多久，缴费后将货物提至凯程通香港仓库进行拆柜。货物到香港后，也可先提货到仓库，在15天内向香港海关申报。
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