概括茅台工艺的特点为三高三长、季节性生产，这是茅台工艺区别于中国其他名白酒工艺的地方，也是茅台酒工艺的巧妙之作。 目录 一、简介 二、溯源 三、茅台酒的独特性 1、独特的地域环境 2、特有的红缨子高粱为原料 四、独特的酿造工艺 1、三高 2、三长 3、季节性生产 五、传承意义
季节性生产 茅台酒工艺的季节性生产指茅台酒生产工艺季节性很强。茅台酒生产投料要求按照农历九月重阳节期进行，这完全不同于其他白酒随时投料随时生产的特点。采用九月重阳投料一是按照高粱的收割季节；二是顺应茅台当地气候特点；三是避开高营养高温生产时节，玻璃酒瓶盖，便于人工控制发酵过程，培养有利微生物体系，选择性利用自然微生物；四是九月重阳是中国的老人节，象征天长地久，体现中华民族传统文化。 五、传承意义。
以锌为基加入其他元素组成的合金。锌合金熔点低，流动性好（可铸薄壁零件），塑胶酒瓶盖，易熔焊、钎焊和塑性加工，在干燥空气和大气中耐腐蚀，残、废料便于回收和重熔；但蠕变强度较低，自然时效会使尺寸发生变化。锌合金按制造工艺可分为铸造锌合金和变形锌合金两类。
锌合金比铝合金硬度高，抗拉强度大，但也没有绝-对的界限。他们最主要区别在于成分，深圳酒瓶盖，锌合金的主元素是锌，一般大于85%，铝合金金主元素是铝，一般大于87%，
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