一、间隙加热法
间隙施加激励脉冲,使商用电磁炉断续加热,控制断续加热时间间隔来调节大功率电磁炉的功率.该方式电路简单,商用电磁炉,但是有通断时的电磁噪声出现并且对供电电源有电流冲击.采用该调功方式要注意激励脉冲的关断必须在电流过零时刻,否则关断时锅底的电磁噪音较大.
深钜兆商用电磁炉清洗注意事项电磁炉同其他电器一样,商用电磁炉扒炉,需要避免接触有害液体;不可把电磁炉放入水中清洗及用水进行直接冲洗,也不能用溶剂、汽油来清洗炉面或炉体;不要用金属刷、砂布等较硬的工具来擦拭炉面上的油迹污垢;清除污垢可用软布沾水抹去,如是油污,可用软湿布沾一点低浓度洗衣粉来擦。
另外刚使用结束的炉面不要马上用冷水去擦;为避免油污玷污炉面或炉体,商用电磁炉大炒炉,减少对电磁炉清洗工作量,在使用电磁炉时可在电磁炉下面放一张略大于炉面的纸如废报纸,以此来处理锅具内跳、溢出的水、油等污物,用后即可将纸扔弃